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खाना खज़ाना

दो तरह की चटनी के साथ बनाए कॉर्न भेल

Sunday, April 07, 2019 12:30 PM

दो तरह की चटनी के साथ कॉर्न भेल बनाएं, जो कि चटपटी होने के साथ स्वादिष्ट भी है।

सामग्री
2 कप कॉर्न उबले हुए, 2 उबले आलू (मेश किए), 1/2 कप बारीक कटा प्याज, 1/2 कप बारीक कटा टमाटर,100 ग्राम बारीक सेंव, धनिया (बारीक कटा), 2 चम्मच इमली की चटनी, 1 चम्मच हरी चटनी, 2 चम्मच नींबू का रस, 1/2 चम्मच चाट मसाला, नमक स्वादानुसार, काला नमक स्वादानुसार।

विधि
सबसे पहले एक बाउल में कॉर्न लें। अब इसमें कद्दूकस किए आलू डालें। फिर इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर, इमली की चटनी, हरी चटनी, चाट मसाला, नमक, काला नमक और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें धनियापत्ती डालकर मिलाएं। आपकी कॉर्न भेल तैयार है। सर्विंग बाउल या प्लेट पर निकालें और ऊपर से चाट मसाला व बारीक सेंव छिड़क लें।
 

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